|
Autor Zorica Georgijević
|
|
21. 09. 2007. |
|
Sastojci
-
4 jaja
-
8 kašika šeera
-
1/2 kg maskapone sira (moe i kisela pavlaka s 20% mlene masti)
-
200 ml mleka
-
200 ml jake filter kafe
-
liker od oraha (mada moe i rum, brendi ili konjak)
-
kakao
Nain pripreme
Umutiti 4 umanca sa 4 kašike šeera i dodati maskapone sir. U drugoj posudi umutiti 4 belanca sa 4 kašike šeera i dodati u umanca sa maskaponeom, pa umutiti runo, drvenom varjaom. Dobro sjediniti.
Piškote umakati u kafu pripremljenu s mlekom u koju je dodat liker od oraha po elji. Slagati jedan red piškota pa krem, pa opet red piškota i krem, a na kraju posuti kakaom. Pokriti folijom i ostaviti u friideru da prenoi.
Vreme pripreme: 30 minuta
 |
Prikaži/Sakrij komentare
